El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams, dijo este miércoles que el sector se encuentra abastecido de mercadería en forman "normal", a pesar del lock out agropecuario.
"Hasta el día de hoy estamos bien abastecidos, no tenemos problemas. Esta mañana recibimos sin problemas los pedidos que habíamos formulado ayer", dijo Williams.
"Los frigoríficos tienen el stock que pueden comprar. Van faenando lo que pueden", comentó.
Respecto de los precios, dijo que se mantienen igual desde que finalizó el primer lock out rural.
"Después del paro hubo dos semanas en baja, donde los valores se acercaron a los precios sugeridos, pero ahora con poca oferta cárnica es difícil mantenerlos", recordó.
Sin embargo, Williams sostuvo que "los productores prometieron que no iba a haber desabastecimiento".
J.LL